101 Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan

101 Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan

101 Manfaat Susu Kambing untuk Kesehatan – Susu kambing, mungkin memang tak setenar saudaranya si sapi namun tahukah anda fakta menyebutkan bahwa susu kambing memiliki manfaat lebih ketimbang susu sapi. Menurut tingkatannya manfaat susu kambing berada dibawah ASI. Oleh sebab itu konsumsi susu kambing untuk anak bayi sangat baik karena kandungannya yang nyaris sama dengan ASI. 

Menurut banyak penelitian jenis susu kambing yang paling baik adalah susu kambing ettawa. Susu kambing etawa sendiri memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh manusia. beberapa kandungan yang ada didalam susu kambing etawa adalah lemak (baik), protein serta kaya akan mineral dan vitamin.

Berikut kami sajikan kandungan gizi yang terdapat pada susu kambing.

Kandungan Gizi Susu Kambing
lemak %	3,6 %
padatan bukan lemak %	9,0 %
laktosa %	4,7 %
nitrogen %	3,2 %
protein %	3,0 %
kasein %	2,6 %
kalsium %	0,18 %
posfor  %	0,23 %
klorida %	0,10 %
besi (P/100, 000)	0,08
vitamin A (i.u. / g lemak)	21,0
vitamin B (ug/100 m)	45,0
riboflavin (ug/100ml)	159,0
vitamin C (mg asc a/100ml)	2,0
vitamin D (i.u. / g lemak)	0,7
kalori / 100 ml	69,0

Susu kambing sebenarnya sudah terkenal akan manfaatnya sejak dahulu kala. Fakta membuktikan bahwa kebiasaan mengkonsumsi susu kambing telah dilakukan sejak 1000 tahun lebih di daerah timur tengah. Meskipun begitu susu kambing baru banyak dikenal banyak kalangan pada awal abad ke 20. Itu di sebabkan popularitas susu sapi yang terlebih dahulu membungkam otak kita. Namun sekarang mata kita terbuka akan manfaat susu kambing yang sejak dahulu sudah dikenal orang timur tengah akan manfaatnya.

Beberapa manfaat susu kambing bagi kesehatan adalah sebagai berikut.

Susu kambing dapat menyehatkan jantung

susu kambing yang menyehatkan jantung

Konsumsi susu kambing secara rutin dapat menjaga kesehatan jantung. Kita ketahui bahwa jantung adalah salah satu organ yang penting didalam tubuh kita. Jantung berfungsi sebagai pemompa darah keseluruh tubuh, apabila peredaran darah kita tidak lancar yang timbul adalah berbagai macam penyakit diantaranya adalah stroke. Namun dengan mengkonsumsi susu kambing secara rutin kita dapat menjaga jantung kita agar tetap sehat. Hal itu karena dalam susu kambing terdapat zat yang dapat melancarkan peredaran darah dan mampu membantu jantung untuk memompa darah keseluruh tubuh dengan baik.

Susu kambing dapat melancarkan sistem pencernaan

Beberapa penyakit yang banyak diakibatkan karena sistem pencernaan terganggu antara lain sembelit, konstipasi, wasir dan lain lain. Dengan kita mengkonsumsi susu kambing secara rutin maka muculnya penyakit tersebut akan diminimalisirkan karena didalam susu kambing terdapat zat alkali yang dapat membantu kita melancarkan sistem pencernaan yang terganggu.

Membantu menurunkan berat badan

susu kambing mampu menurunkan berat badan

Susu kambing dikenal sebagai susu rendah lemak selain susu nabati kedelai. Susu kambing dapat membantu orang-orang yang sedang melakukan program diet. Dengan mengkonsumsi susu kambing maka lemak ditubuh akan cepat hilang. Namun usaha tersebut harus diimbangi dengan olahraga yang baik seperti fitness agar tubuh langsing yang diidam-idamkan cepat diperoleh.

Susu kambing membantu menguatkan tulang

susu kambing menyehatkan tulang

 

Siapa yang tidak mau punya tulang yang sehat dan kuat. Hal ini dapat kita dapat dengan mengkonsumsi susu kambing. Susu kambing kaya akan kalsium didalamnya yang dapat membantu kita menyehatkan tulang. Untuk lansia susu kambing sangat baik dikonsumsi secara rutin agar kesehatan tulang tetap terjaga.

Susu kambing dapat menambah energi

Susu kambing sangat baik dikonsumsi bagi orang-orang yang cepat merasa lelah, letih, lesu. Didalam susu kambing terkandung riboflavin yang berguna sebagai penambah energi dan daya tahan tubuh. Saat melakukan pekerjaan berat, konsumsi susu kambing dapat membantu menambah energi agar tubuh tetap sehat dan tidak lesu.

Panduan Sukses Cara Budidaya Belut untuk Pemula

 

Panduan Sukses Cara Budidaya Belut untuk Pemula

Panduan Sukses Cara Budidaya Belut untuk Pemula – Belut, siapa yang tidak mengenalnya. Belut merupakan hewan yang memiliki bentuk seperti ular, namun bentuknya yang lebih kecil. Walaupun bentuknya seperti ular, belut digolongkan dalam keluarga ikan. Dahulu belut banyak hidup di sawah namun semakin lama belut menghilang karena sawah yang dahulu sebagai habitat asli belut telah banyak tercemar oleh bahan kimia.

Permintaan belut sampai saat ini masihlah cukup tinggi, karena memang jarang petani yang membudidayakan belut. Dahulu dalam memenuhi permintaan pasar hanya denggan cara menangkap belut dialam liar namun sekarang karena belut yang ada di alam sudah sangat berkurang jadi belut di budidayakan agar dapat memenuhi permintaan pasar. Budidaya belut tidaklah sulit hanya saja perlu ketelatenan dalam budidayanya. Berikut akan kami sajikan cara budidaya belut untuk pemula.

Pembuatan Kolam

Kolam untuk budidaya belut banyak sekali jenisnya seperti kolam semen, kolam drum dan tong. Namun disini yang akan kami jelaskan adalah cara budidaya belut mengunakan kolam drum/ton. Kolam yang terbuat dari drum/tong memiliki beberapa kelebihan ketimbang kolam semen, diantaranya:

• Hemat biaya, kolam drum/tong lebih murah ketimbang harus melakukan konstruksi kolam semen.
• Lebih efektif dalam perawatan, dengan menggunakan kolam drum /tong kita lebih mudah untuk melakukan perawatan budidaya.
• Dapat digunakan pada lahan yang sempit. 
• Budidaya belut menggunakan drum/tong bisa menghemat tempat dan juga dapat dipindah-pindah.

kolam drum yang telah jadi

Pembuatan kolam pun cukup mudah, ikuti beberapa langkah dibawah ini.

1. Sediakan drum/ton yang terbuat dari plastic. Jangan gunakan drum yang terbuat dari besi Karena dapat berkarat.
2. Setelah itu cuci bersih drum tersebut dan buat lubang pada bagian samping drum. Buatlah dengan bentuk persegi dengan ukuran 50 x 70 cm. ini digunakan sebagai pintu kolam.
3. Buatlah saluran pembuangan pada bawah kolam dengan menggunakan pipa paralon berukuran 1,5”
4. Setelah itu letakkan drum pada lokasi budidaya. Susun drum/tong dengan posisi tertidur dan lubang yang telah dibuat tadi berada diatas. Apabila lahan tidak rata dapat diganjal dengan batu dan sebagainya.

Media Tumbuh Belut

Pada habitat aslinya belut tumbuh di sawah dan rawa yang terdapat lumpur. Oleh karena itu dalam budidaya belut kita juga harus memahami media tumbuh yang diharapkan belut agar belut dapat tumbuh dengan baik dan kita mendapat panen berlimpah. Dalam pembuatan media tumbuh belut yang harus disediakan antara lain, lumpur yang belum tercemar bahan kimia, pupuk kandang, jerami padi, rajangan pelepah pisang, dan mikroorgaisme starter.

Langkah-langkahnya sebagai berikut:

• Pertama-tama masukkan jerami padi pada kolam drum/tong setinggi 15-20 cm.
• Setelah itu tebarkan rajangan pelepah  pisang secara merata.
• Lalu berikan mikroorganisme starter seperti cairan EM4 yang dapat dibeli di toko pertanian.
• Langkah selanjutnya adalah masukkan lumpur yang telah disediakan hingga ketinggian 50 cm.
• Selanjutnya biarkan paling lama 14 hari agar media tumbuh dapat difermentassi dengan baik.
• Setelah itu berikan aliran air pada tanah agar bahan berbahaya yang ada didalam media tumbuh dapat hilang.
• Yang terakhir masukkan air bersih dengan ketinggian 5-7cm dari dasar lumpur.

Penebaran Bibit  Belut

Setelah media tumbuh disiapkan dengan sempurna. Maka langkah berikutnya adalah penebaran bibit belut. Kepadatan belut pada 1 buah drum/tong mencapai 100 – 150 ekor/drum. Luar biasa banyak sekali bukan, belut termasuh hewan yan tetap hidup meskipun dalam tingkat kepadatan yang tinggi.

Lakukan penebaran benih pada pagi hari, hal ini menghindari agar bibit belut tidak terkena sinar matahari langsung. Bibit yang ditebar harus seragam berdasarkan ukurannya. Ukuran yang ideal untuk bibit belut adalah 8-10cm.

Perawatan Budidaya

Pemberian pakan

Pakan yang diberikan pada belut adalah pakan hidup berupa ikan kecil, keong mas, ataupun bekicot. Pakan tersebut adalah makanan alami belut ketika di alam bebas. Pemberian pakan dapat diberikan pagi dan sore hari.

Pengelolaan air

Lakukan penggantian air ketika air sudah dapat dikatakan keruh. Air yang kotor biasanya disebabkan oleh sisa pakan yang tidak habis. Bersihkan sisa makanan yang berada didasar lumpur lalu berikan aliran air untuk menggantinya dengan air yang bersih. Perhatikan sirkulasi air, apabila air telah jernih kembali hentikan aliran air tersebut.

Panen

Belut yang siap dipasarkan adalah belut yang berumur lebih dari 90 hari. pamanenan dilakukan dengan cara mengeringkan drum/tong terlebih dahulu lalu belut dimasukkan ke ember dengan air bersih. Selanjutnya sortir belut berdasarkan ukuran dan kualitasnya. Lalu belut siap dipasarkan.

Kiat Sukses Budidaya Ubi Jalar Organik

 

Kiat Sukses Budidaya Ubi Jalar Organik

Kiat Sukses Budidaya Ubi Jalar Organik – Ubi jalar (Ipomoea Batatas L.) merupakan tanaman yang tergolong umbi-umbian. Ubi jalar dibeberapa daerah disebut dengan muntul, mantang dan sebagainya. Budidaya ubi jalar sangat banyak terdapat di Indonesia, beberapa jenis ubi jalar dengan produktifitas tinggi antara lain ubi cilembu, prambanan, Borobudur, dan kalasan. Dari beberapa jenis ubi jalar tersebut yang paling terkenal adalah jenis ubi jalar cilembu yang memang banyak di budidayakan di mana-mana.

Budidaya ubi jalar organik tergolong masih jaran dilakukan oleh petani di Indonesia. Padahal sektor pertanian saat ini telah mengarahkan beberapa komoditas termasuk komoditi pangan untuk beralih ke sistem pertanian berkelanjutan yang menyongsong budidaya organik. Dalam budidaya ubi jalar organik juga tidak terlalu banyak berbeda dengan budidaya organik lainnya.

Syarat Tumbuh Ubi Jalar

1. Ubi jalar dapat tumbuh dengan baik pada daerah tropis
2. Ubi jalar dapat sangat produktif jika ditanam pada ketinggian 500-1100 mdpl
3. Suhu yang paling ideal berkisar 22-28 derajat celcius
4. Curah hujan 700-1500 mm/th
5. Penyinaran matahari penuh berkisar 10-12 jam sehari
6. pH ideal adalah 6-7,5

Pengolahan lahan budidaya

Lahan yang dianjurkan untuk budidaya ubi jalar adalah tanah yang gembur dan memiliki sistem drainese yang baik. jenis tanah lempung berpasir memiliki  drainase yang baik. Dalam pengolahan tanah pertama yang harus dilakukan adalah membajak lahan agar tanah menjadi lebih gembur. Setelah dibajak buatlah bedengan dengan tinggi 40-50 cm dengan lebar 1-1,2 meter dan jarak antar bedengan 50 cm. Usahakan bedengan  dibuat dengan mengarah dari timur ke barat hal ini bertujuan agar tanaman secara merata terkena sinar matahari langsung. Berikan pupuk kandang pada bedengan dan dicampur dengan rata. Dosis yang diberikan pada lahan berukuran 500m² sebanyak 7-10 ton. Kegunaan  pupuk kandang adalah sebagai pupuk dasar.

Persiapan Bibit

Bibit yang dipilih  hanyalah bibit yang memiliki kualitas unggul. Pembibitan ubi jalar dilakukan dengan cara stek batang tanaman induk yang telah berumur lebih dari 60 hari. Stek dilakukan dengan cara memotong batang indukan yang unggul sepanjang 20 cm. lalu ikat batang dan di letakan pada tempat yang lembab selama 7 hari. Setelah 7 hari tanaman siap untuk ditanam.

Penanaman Ubi Jalar

Lakukanlah penanaman ketika semua tahap diatas telah dipersiapkan dengan baik. penanaman dilakukan dengan cara menanam stek kebedengan. Pada setiap bedengan terdapat dua baris tanaman. Berikan jarak yang tepat antar tanaman agar akar tanaman dapat tumbuh dengan baik. Jarak tanam yang paling ideal adalah 25 cm dengan jarak antar baris adalah 30 cm.

Setelah bibit ditanam, tanaman harus selalu disiram paling tidak 2 kali sehari. hal ini dilakukan agar kelembaban tanaman selalu terjaga. Ubi jalar sangat mengharapkan lingkungan yang lembab dalam pertumbuhannya.

Pemeliharaan Tanaman

Tahap awal pemeliharaan tanaman adalah dengan cara melakukan penyulaman. Lakukanlah penyulaman apabila didapatkan ada tanaman yang mati. Lakukan pengecekan terhadap tanaman ketika tana Pengolahan lahan budidaya berumur 2-3 minggu setelah tanam. Segera lakukan penyulaman apabila didapat ada tanaman yang mati.

Setelah tanaman berumur 1 bulan, lakukanlah penggalian tanah pada daerah sekitar tanaman. Hal ini diilakukan agar akar tanaman tidak kemana-mana dan umbi dapat tumbuh pada jalur bedengan. Setelah tanaman berumur 2 bulan rapihkan kembali tanah yang telah dibongkar tersebut. Hal ini dilakukan agar akar dapat tersusun rapi. Apabila akar menjalar hingga keluar area penanaman hal ini akan mengakibatkan umbi yang dihasilkan tidak bisa besar.

Lakukanlah pemupukan susulan dengan memberikan pupuk kandang. Dosis yang diberikan adalah 10 ton/ha. Lakukan pengendalian hama dan penyakit menggunakan cara manual namun apabila sudah mewabah dapat menggunakan pestisida nabati.

Pemanenan

Pemanenan dilakukan ketika tanaman berumur 4 bulan. apabila menjelang waktu pemanenan terjadi hujan, umbi harus lekas dipanen. Apabila tidak segera dipanen umbi akan membusuk. Produktifitas ubi jalar yang menguntungkan dapat mencapai 25 ton/ha namun ada beberapa varietas yang mencapai 30-40 ton/ha. Ubi jalar yang baik pada satu tanamannya menghasilkan 1-1,5 kg umbi.

10 Jenis Bunga Mawar Terindah Yang Belum Anda Ketahui

 

10 Jenis Bunga Mawar Terindah Yang Belum Anda Ketahui

10 Jenis Bunga Mawar Terindah Yang Belum Anda Ketahui – Mawar atau dalam bahasa latinnya disebut Rosa L. adalah tanaman hias yang sangat indah. Tanaman mawar adalah jenis tanaman yang dapat merambat, ketinggian rambatan normal dinegara tropis seperti Indonesia mencapai 2-3 m. Mawar dapat tumbuh eropa hingga 10 m lebih tingginya karena disana iklimnya tergolong dingin.

Jenis bunga mawar sendiri lumayan banyak, diperkirakan bunga mawar yang tumbuh liar dihutan terdapat 100 lebih spesies. Bunga mawar sendiri banyak dibudidayakan di Indonesia, dari pedesaan hingga kota besar bunga ini sangat mudah dibeli dimana-mana. Dari kalangan remaja hingga orang tua menggemari bunga yang satu ini, biasanya bunga mawar diberikan untuk orang-orang terkasih untuk mengungkapkan perasaan maupun hanya sekedar kado  atau kejutan saja. Silahkan baca cara menanam bunga mawar di pot

Di Indonesia sendiri bunga mawar yang terkenal hanyalah mawar merah dan mawar putih. Namun tahukah anda, masih banyak jenis bunga mawar yang keiindahannya melebihi keindahan kedua jenis mawar tersebut.  Mari simak artikel ini hingga selesai agar wawasan anda terbuka pada keindahan dari jenis lain bunga mawar.

1.   Mawar Alba 

 

2.   Mawar Floribunda

 

3.   Mawar Galica 

 

      

          4.   Mawar moss

 

  

         5.   Mawar inggris

 

 

        6.   Mawar Rugosa

 

7.   Mawar Multiflora 

 

          8.   Mawar Fetida

 

9.   Mawar Old Garden Rose 

 

10.   Mawar Hybrid Tea 

 

Baru saja kita simak jenis-jenis mawar beserta gambar mawar yang sangat indah. Semoga dengan membaca artikel yang singkat ini sahabat pertanian dapat paham dan mengerti bahwa bunga mawar memiliki banyak jenis dan keindahan yang berbeda.

Apabila artikel ini baik mohon share ke kerabat anda! Terimakasih telah membaca! 

Cara Lengkap Menanam dan Budidaya Anggrek di Pot

Cara Lengkap Menanam dan Budidaya Anggrek di Pot

Cara Lengkap Menanam dan Budidaya Anggrek di Pot – Anggrek adalah tanaman hias yang memiliki ke eksotisan tinggi. Anggrek banyak terdapat di daerah tropis. Di Indonesia, banyak terdapat jenis anggrek dan diperkirakan terdapat kurang lebih 5.000 spesies anggrek di Indonesia. Namun saat ini banyak tanaman anggrek yang terancam punah. Hal ini diakibatkan oleh perubahan iklim yang tidak menentu menjadikan anggrek sulit beradaptasi. Oleh sebab itu saat ini beberapa spesies yang terancam punah tersebut sudah dilindungi oleh pemerintah demi menjaga kelestariannya.

Budidaya anggrek sendiri saat ini banyak di kembangkan oleh petani lokal. Berbagai spesies anggrek diperbanyak sebagai salah satu upaya pelestariannya.  Budidaya anggrek memang tidak sulit asalkan ada kemauan termasuk untuk sahabat pertanian yang ingin menanamnya dirumah. Cara menanam anggrek dirumah biasanya ditanam dengan media pot. Perawatan tanaman anggrek pun terbilang mudah meskipun banyak orang yang mengeluh tentang perawatannya. Berikut kami punya tips cara menanam anggrek di pot.

Teknik Budidaya Anggrek

Pemilihan Bibit Anggrek

Contoh jenis-jenis anggrek

Untuk jenis anggrek, sangat banyak sekali yang dapat dibudidayakan tergantung minat dari anda sendiri memilih jenis anggrek apa. Namun dalam artikel ini kami lebih menekankan pada karakteristik bibit anggrek yang baik. Pilihlah bibit anggrek yang berasal dari indukan yang memiliki karakteristik yang baik seperti, bunganya banyak, memiliki warna yang cerah (tidak kusam), tidak terdapat bunga yang layu (menandakan tanaman anggrek sehat).

Persiapan Lokasi tanaman

Jenis tanaman anggrek sangatlah beragam seperti yang sudah disebutkan pada pendahuluan. Oleh karena itu anggrek memiliki karakteristik tanaman yang berbeda-beda antara spesies satu dengan yang lainnya. Anggrek dapat dibedakan 3 jenis  berdasarkan tempat hidupnya.

Jenis anggrek yang harus mendapatkan sinar matahari langsung jenis anggrek ini dapat hidup dan tumbuh dengan baik jika pada lokasi penanamannya tanaman anggrek akan mendapatkan sinar matahari langsung setiap harinya. Karakteristik ini terdapat pada anggrek jenis Renantera, Arachnis, dan Vandum.

Jenis anggrek yang ternaung atau mendapat naungan, jenis anggrek ini mengharuskan tersedianya naungan sebagai pelindungnya dari sinar matahari langsung. Jenis anggrek dengan karakteristik ini masih mengharapkan sinar matahari namun tidak dengan jumlah yang banyak. Karakteristik ini terdapat pada anggrek Dendrobium dan Ancedium.

Jenis angrek yang tidak mengharapkan sinar matahari sama sekali, pada jenis anggrek ini lokasi penanaman haruslah berada pada ruangan yang terhindar dari sinar matahari langsung. Karakteristik jenis anggrek ini terdapat pada jenis anggrek Phalaenopsis.

Persiapan Media Tanam

Media tanam  untuk tanaman anggrek jelas berbeda dengan jenis tanaman hias lainnya yang media tanamnya terdapat tanah. Dalam budidaya anggrek media tanam yang paling tepat adalah menggunakan serpihan batu dan serbuk kayu. Untuk serpihan batu bisa menggunakan serpihan batu bata yang mudah didapat lalu untuk serbuk kayunya dapat menggunakan serbuk kayu pakiss. Aplikasikan keduanya pada pot yang terbuat dari tanah liat yang memiliki beberapa lubang. Tempatkan pecahan batu bata pada bagian bawah sedangkan serbuk kayu pada bagian atas masing-masing setengah bagian.

Contoh Tanaman Anggrek yang Telah di Tanam di Pot

Perawatan Tanaman

Lakukanlah penyiraman setiap pagi dan sore. Usahakan jaga tanaman anggrek agar tetap lembab. Penyiraman cukup dilakukan agar tanaman anggrek basah saja jangan memberikan terlalu banyak air karena terlalu banyak air juga tidak baik untuk anggrek sendiri.

Pemupukan adalah hal penting yang harus dilakukan agar tanaman anggrek cepat berbunga. Pupuk yang dapat diberikan adalah ZPT serta pupuk giberelin sebagai pemicu pertumbuhan hormon pada tanaman agar cepat berbunga. Lakukan pemupukan setiap 2 bulan sekali.

Langkah selanjutnya dalam pemeliharaan tanaman adalah pengendalian hama dan penyakit pada tanaman anggrek. Untuk pengendaliannya sendiri memang harus dilakukan sejak awal proses budidaya misalnya seperti saat pemilihan bibit, pilihlah bibit yang memiliki indukan yang sehat. dalam persiapan media tanam juga harus benar-benar tepat, pastikan media tanam tersebut terbebas dari jamur serta kotoran yang dapat menimbulkan jamur. Apabila tanaman anggrek terserang jamur kita dapat mengaplikasikan fungisida pada tanaman anggrek tersebut.

Cara Menanam Padi Organik Dengan Menggunakan Metode SRI

Cara Menanam Padi Organik Dengan Menggunakan Metode SRI

Cara Menanam Padi Organik Dengan Menggunakan Metode SRI-  Kita semua tahu bahwa padi adalah tanaman penghasil beras yang mana sebagai makan pokok bangsa Indonesia. Saat ini berbagai metode budidaya padi banyak dikembangkan oleh para ahli demi meningkatkan angka produktifitas padi nasional. Sampai saat ini dalam memenuhi kebutuhan padi nasional pemerintah masih harus melakukan impor. Pertanyaan yang  terbersit di dalam hati kita, sampai kapan bangsa yang kaya ini terus mengimpor padi. Pertanyaan itu memang belum dapat terjawab, namun paling tidak beragam upaya telah dilakukan dari diversifikasi  pangan hingga berbagai metode dikembangkan. Metode penanaman dengan SRI adalah salah satunya.

SRI atau kepanjangan dari system rice intensification merupakan teknik baru dalam budidaya padi. Intinya pada metode SRI adalah teknik penanaman padi dengan menekan angka input produksi demi mendapatkan hasil yang besar. Metode SRI memang sudah terbukti, budidaya padi yang menguanakan metode SRI dapat meningkatkan angka produksi mencapai 100%.

Nah lalu bagaimana mengkombinasikannya dengan Padi Organik?

Gabungan antara metode SRI dengan budidaya padi organik akan berdampak bagus untuk hasil dan juga lingkungan. Mengapa? Metode SRI adalah metode yang mengedepankan konservasi air sedangkan organic mengedepankan kepentingan tanah. Oleh sebab itu antara padi organic dan metode SRI memang memiliki tujuan yang sejalan yaitu konservasi.

Dalam budidaya padi organik tujuan utamanya adalah mendapatkan hasil panen padi yang berkualitas serta sehat dikonsumsi. Dengan menggunakan metode penanaman organik maka kesuburan tanah perlahan-lahan akan kembali seperti dulu serta organisme yang hidup dalam tanah dapat kembali lagi.

Jadi dengan munculnya gagasan padi organik ini diharapkan kualitas hasil pertanian kita dimasa bukan hanya berprioritas pada hasil yang besar namun kondisi lahan yang subur juga harus selalu diprioritaskan sebagai warisan anak-anak bangsa kelak. Pemilihan metode padi organic dengan menggunakan metode SRI akan menghasilkan produk beras yang sehat dan tidak terdapat unsur kimia didalamnya.

Ada beberapa keunggulan dalam budidaya padi organik dengan menggunakan metode SRI antara lain:

1. Hemat biaya, dalam 1 hektar lahan kebutuhan bibit hanya sekitar 5 kg. 
2. Hemat air, dari awal penanaman hingga pemanenan tanaman padi hanya diberikan air dengan   ketinggian 2-3 cm. 
3. Hemat waktu, penghematan waktu dikarenakan penanaman bibit muda7-12hari setelah persemaian, waktu panen juga lebih awal. 
4. Peningkatan produksi hingga 11 ton/ha 
5. Ramah terhadap lingkungan. Penggunaan pupuk kimia yang ditiadakan dan diganti dengan pupuk organik membuat tanah serta lingkungan menjadi lebih baik.

Berikut adalah langkah-langkah budidayanya: 

Penyamaian

Dalam proses penyemaian hal yang pertama harus dilakukan adalah memilih dan menyeleksi benih yang baik. pilihlah benih yang unggul setelah itu seleksibenih  dengan cara merendamnya menggunakan air yang diberi campuran garam. Benih yang berkualitas buruk akan mengapung, sedangkan yang berkualitas baik akan tenggelam.

Setelah itu rendam benih kedalam air biasa selama satu harian kemudian setelah itu diperamkan selama 3 hari ditempat yang lembab bisa menggunakan karung goni yang telah dibasahi air lalu selimuti  benih hingga keluar calon tunasnya. Setelah itu siapkan media semai pada lahan tanah dengan mencampurnya menggunakan kompos dengan dosis 10-12 kg. Lalu tebarkan  benih dan tunggu hingga  12 hari. setelah itu benih siap ditanam.

 

Olah tanah

Olah tanah harus dilakukan dengan matang agar hasilnya dapat maksimal. Untuk olah tanah sendiri terdapat 2 tahap pembajakan lahan. Yang pertama lahan dibajak secara kasar dan selanjutnya dilakukan pembajakan  halus.  Olah lahan sendiri biasanya dapat memakan waktu 3-4 hari tergantung dari luas lahan dan tenaga kerjanya.  Setelah lahan dibajak secara halus lalu isi lahan dengan air dan direndam selama seharian penuh.

Setelah itu keesokan harinya benih yang telah disemai selama 12 hari harus langsung ditanam. Usahakan benihtidak melebihi umur 12 hari agar tingkat adaptasinya masih tinggi terhadap lahan baru.

 

Tahap penanaman

Pada awal penanaman yang harus dilakukan adalah pembuatan jarak tanam. jarak tanam ideal daam metode SRI adalah 30 x 30. Masukkan 1 bibit pada satu lubang tanam. Ketika melakukan penanaman sebaiknya penancapan bibit tidak terlalu dalam ketanah ini bertujuan agar akar padi dapat bergerak lebih bebas.

tanaman padi berumur  2 minggu

 

Tahap perawatan tanaman padi

Pengelolaan air

pada perawatan budidaya padi dengan metode SRI hal yang terpenting adalah pengelolaan air. Dalam metode SRI air pada lahan tidak boleh selalu tergenang dan diperlukan manajemen air yang baik untuk hasil yang maksimal. Ada beberapa tahapan  pengairan dalam metode SRI, yakni:

ketika bibit berumur 2 minggu, lahan tidak digenangi air namun hanya sedikit becek saja.

Selanjutnya untuk menghambat pertumbuhan gulma ketika lahan tidak tergenang, lahan harus digenangi hingga dasar tanah tidak terkena sinar matahari, lalu aliri air.

Ketika bibit berumur seminggu, lahan dikeringkan dan galengan ditutup untuk dilakukan pemupukan.

Ketika padi berumur 60 hari biasanya padi mulai berbunga. Ketika berbunga lahan harus digenangi air ketika menjelang panen lahan harus dikeringkan.

Pemupukan

Pemupukan pertama dilakukan ketika tanaman berumur 3 minggu setelah tanam. ketika pemupukan lahan harus dikeringkan dan galengan harus ditutup. Berikan pupuk kompos dengan dosis 150-200 kg/ha. Selanjutnya setelah tanaman berumur 4 minggu lahan harus dialiri air.

Pengendalian hama dan penyakit

Padi memang terkenal banyak hama yang menyukainya. Beberapa diantaranya adalah wereng, walang sangit, thrips, kepi hijau burung. Sementara penyakit yang biasanya menyerang adalah bercak daun, blast, fusarium, kresek, dan penyakit tungro.

Untuk pengendalian hama pada budidaya padi  organik dapat dilakukan dengan pemberian pestisida hayati yang terbuat dari bahan-bahan alimi seperti nanas  dan bawang putih. Untuk hama burung kita dapat membuat orang-orangan sawah.

Untuk pencegahan hama dan penyakit memang harus dilakukan sejak sedini mungkin dengan mimilih bibit yang unggul dan memiliki tingkat kekebalan yang tinggi terhadap penyakit. Pengelolaan air yang baik juga dapat meminimalisirkan hama dan penyakit pada padi.

Pemanenan

Pemanenan padi dapat dilakukan ketika padi berumur 4-6 bulan tergantung dari varietasnya. Beberapa varietas ada yang lebih cepat dari itu. Tanaman yang siap untuk dipanen memiliki buah yang telah menguning secara merata. Apabila dibandingkan dengan menanam padi secara konvesional, budidaya padi dengan metode SRI memang lebih singkat.